Een lamsschenkel waar u een heerlijke bouillon van kan trekken of een ossobuco van kan maken.
Biologisch Lamsschouder met been is heerlijk als stoofvlees. Na een middagje sudderen geniet iedereen van het heerlijke draadjesvlees. Het vlees droogt niet zomaar uit dankzij het dunne laagje vet aan de buitenkant.
Een heuse delicatesse, dat is onze biologische lamstong. Indruk maken aan tafel, serveer dit uniek stukje biologisch vlees.
Deze heerlijke tafelaardappel, Vita bella, is een vast kokende aardappel die u voor veel gerechten kunt gebruiken. Ca. 1 kg
1 bos - ca. 1kg
Deze rode ui is milder van smaak dan de gele ui en daarom uitstekend te gebruiken in salades, barbecue marinades en lamsgerechten. Ca. 1 kg.
Een klassieker, lams-shoarma, biologisch, vers en lekker gekruid. Het is mager en fijn vlees.
De dikke plakken die gemaakt worden van de lendenwervel noemen we zadel koteletten. Overheelijk vers vlees en perfect voor de barbecue. Kort grillen van het vlees is voldoende om te genieten van dit unieke stukje vlees.
