shoarma per 250 gram

De dikke plakken die gemaakt worden van de lendenwervel noemen we zadel koteletten. Overheelijk vers vlees en perfect voor de barbecue. Kort grillen van het vlees is voldoende om te genieten van dit unieke stukje vlees.

Deze heerlijke lamsribbetjes zijn te marineren en te bereiden als spareribs, uit de oven of van de barbecue.

Lamsbout met been komt van de bil van het lam. Het is een heerlijk stukje mager vlees. De plakken geven extra gemak!