lamstong 2 stuks

Lamsrack is afkomstig uit de rug van het lam, vandaar die kenmerkende vorm. Succes gegarandeerd tijdens elk diner. Vers van onze eigen biologische lammeren

Biologisch Lamsschouder met been is heerlijk als stoofvlees. Na een middagje sudderen geniet iedereen van het heerlijke draadjesvlees. Het vlees droogt niet zomaar uit dankzij het dunne laagje vet aan de buitenkant.

Een lamsschenkel waar u een heerlijke bouillon van kan trekken of een ossobuco van kan maken.