Lamsribbetjes 450 gram

Lamszadel is vlees zonder been. Het komt uit het achterste deel van de rug. Van dit biologische stukje lamsvlees loopt het water in de mond. Het vlees is aan een zijde voorzien van vet, dat wordt tijdens het bakken lekker krokant.

Biologisch Lamshart is rijk aan ijzer en zeer geschikt voor het maken van een stoofpotje.

Lamsbout komt van de bil van het lam. Lamsbout is ook in stukken van 500 gram verkrijgbaar. Het is een heerlijk stukje mager vlees.