lamsrack per stuk 1000 gram

Lamsrack is afkomstig uit de rug van het lam, vandaar die kenmerkende vorm. Succes gegarandeerd tijdens elk diner. Vers van onze eigen biologische lammeren

De dikke plakken die gemaakt worden van de lendenwervel noemen we zadel koteletten. Overheelijk vers vlees en perfect voor de barbecue. Kort grillen van het vlees is voldoende om te genieten van dit unieke stukje vlees.