Lamsbout met been 1500 gram

Lamslever is ontzettend gezond. Het vlees bevat veel vitamine A, vitamine B-12, D, E, K2 én het vlees zit bomvol ijzer en eiwitten. Het eenvoudig in bereiding en heerlijk van smaak.

Lamsbout komt van de bil van het lam, de slager heeft het bot al verwijderd waardoor het makkelijk te snijden is.

De lamsprocureur afkomstig uit de nek van het lam heeft een prachtige structuur en een authentieke smaak. Een procureur kan als braadstuk bereid worden maar is ook heerlijk van de barbecue.