Lams lapjes zijn malse braadlapjes gesneden van de bil van het lam. Het is zacht, mals en een smaakvol stukje vlees. Ca. 450 gram
Lamsbout komt van de bil van het lam. Lamsbout is ook in stukken van een kilo verkrijgbaar.
Lamsbout met been komt van de bil van het lam. Het is een heerlijk stukje mager vlees.
Lamsbout komt van de bil van het lam. Lamsbout is ook in stukken van 500 gram verkrijgbaar. Het is een heerlijk stukje mager vlees.
Biologisch Lamshart is rijk aan ijzer en zeer geschikt voor het maken van een stoofpotje.
Suddervlees is altijd bruikbaar. Tenslotte, wie houdt er niet van een heerlijk stoofpotje. Lamskotelet sudder is al geschikt om direct te verwerken. Altijd vers en natuurlijk biologisch.
Lamslever is ontzettend gezond. Het vlees bevat veel vitamine A, vitamine B-12, D, E, K2 én het vlees zit bomvol ijzer en eiwitten. Het eenvoudig in bereiding en heerlijk van smaak.
Lamsniertjes zijn een feest op tafel. Een variatie op het andere soorten vlees. Het is prima zelf klaar te maken en voor veel recepten geschikt. Eén van de bekendste is de Engels 'steak and kidneypie'.
Het lamsstoofvlees is heerlijk biologisch vers vlees. Stoofvlees heeft tijd nodig om gaar te worden. Wie lust er geen stoofpot!
Biologisch Lamsschouder met been is heerlijk als stoofvlees. Na een middagje sudderen geniet iedereen van het heerlijke draadjesvlees. Het vlees droogt niet zomaar uit dankzij het dunne laagje vet aan de buitenkant.
Het lamsstooflapje is heerlijk biologisch vers vlees afkomstig van de schouder. Veelzijdig in de bereiding.
Lamszadel is vlees zonder been. Het komt uit het achterste deel van de rug. Van dit biologische stukje lamsvlees loopt het water in de mond. Het vlees is aan een zijde voorzien van vet, dat wordt tijdens het bakken lekker krokant.
